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Communiqué de presse

E.Coli : la collaboration et la transparence pour protéger les consommateurs
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La récente alerte au retrait et rappels de fromages en relation avec la contamination d'enfants par la bactérie "E.coli" révèle l'urgence d'une plate-forme interopérable entre professionnels. Spread&Cole propose cette plate-forme depuis avril 2019.
<p>Spread&Cole offre un guichet unique de déclaration vers les distributeurs</p>

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Spread&Cole offre un guichet unique de déclaration vers les distributeurs

Les cas récents de contamination de fromages à la bactérie "E.coli", qui ont touché au moins 13 enfants sont intervenus en week-end. La rapidité et la précision des alertes pour assurer, en plus du rappel, un retrait effectif et la destruction des marchandises défectueuses, dans tous les points de vente et entrepôts susceptibles de l'avoir détenu, exige des processus infaillibles.


Or, les procédures de déclaration varient d'un distributeur à l'autre, ce qui complexifie le travail des responsables qualité de l'industrie.


Par ailleurs, les données fournies peuvent être enrichies au fur et à mesure de la découverte de nouvelles informations, et les versions successives d'une demande de retrait/rappel rendent le travail des responsables qualité de la distribution difficile.


Le Hub Spread&Cole couvre ces enjeux, grâce à une saisie via un portail unique, bientôt disponible en plusieurs langues, basé sur les référentiels standards bâtis par GS1. La plate-forme se charge d'acheminer l'alerte auprès de tous les contacts qualité, transcodée dans le référentiel (classification produits par exemple) de chaque distributeur, pour gagner en rapidité et en efficacité.


Dans un objectif de sécurité alimentaire, l'utilisation de la plate-forme pour la déclaration d'un incident mettant en danger les consommateurs est gratuite et instantanée. Des fonctionnalités de pilotage ou d'analyse, pour répondre aux exigences de reporting des autorités de contrôle, sont accessibles en version premium.


Le Hub est la première brique d'une suite basée sur une démarche de collaboration globale entre fournisseurs (dont les forces de vente), distributeurs, consommateurs et pouvoirs publics, pour accélérer le contrôle des retraits et la transparence des filières.


L'inscription pour les fournisseurs se fait en quelques instants sur https://spreadncole.com.


Contact :

Fanny DURAND - fdurand@spreadncole.com

Olivier PRENTOUT - oprentout@spreadncole.com

05 17 81 05 05

https://spreadncole.com

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