La Demesure // La Démesure sur Seine

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Communiqué de presse

La Démesure sur Seine is back !
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La terrasse incontournable de Filipe Alves se réinvente et revient sur le devant de la Seine pour l'été 2018 .
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A deux pas de la Gare de Lyon, dissimulée sous les arbres en bord de Seine, la terrasse chaleureuse et furieusement festive fait son come back avec un nouveau concept de Food Court éthique de produits frais issus d'une agriculture raisonnée tenu par la maison Strogoff .


Un concept propice aux échanges dans une ambiance conviviale pour satisfaire les papilles en quête de saveurs et de nouvelles expériences.

Au menu : des salades « fraicheurs » aux gambas, tartare de thon rouge, Buurratina crémeuse pour les végétariens ou ceviche d’Omble Chevalier entre 12 et 14 euros, des viandes ( côte de bœuf, poulet ) et des poissons grillés( bar, poulpe ) au barbecue à 15 euros et une farandole de desserts maison pour terminer le voyage gustatif en douceur :  mi-cuit, Carrot & Lemon Cake et fruits frais au prix de 8 euros.

Les vins bios (rouge, rosé et blanc) ont été sélectionnés pour leur caractère en parfaite harmonie avec les mets proposés.


Niché dans un container, le bar propose des cocktails plus savoureux les uns que les autres élaborés par les mixologues Philippe Salgueiro et Safi Mohamed tandis que la programmation musicale prend une place prédominante cette année sous l'impulsion de Marie Aymé directrice artistique. Une programmation forte, éclectique et exigeante qui prône le savoir faire de ses DJ's résidents ( Le Mellotron le mercredi, le 1999 le jeudi et Estello le vendredi )et de ses musiciens qui auront carte blmanche tout l'été.

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