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Concours culinaire "Cité Toquée" : les 4 candidats sélectionnés pour la finale !
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Du 16/04/2018-08:00 au 16/04/2018-18:00
Tours (37) CFA des Douets

Le lundi 19 Février, se sont réunis des membres du Jury pour examiner les dossiers réceptionnés des candidats au concours. En tout, 35 apprentis ont travaillé en équipe avec leurs enseignants ou maîtres d’apprentissage sur le dossier “Cité Toquée”.

Le principe de sélection était exigeant, les candidatures reçues témoignent d’un travail important et sont toutes le fruit d’une implication forte des maîtres d’apprentissage et des enseignants pour que leurs apprentis se dépassent. Des valeurs défendues par “Cité Toquée” !

Bien sûr, la région Centre - Val de Loire est bien représentée.

Mais également des apprentis de Bretagne, des Pays de la Loire, d’Île de France et de Nouvelle Aquitaine qui ont découvert les produits de Touraine !

Au final, 4 dossiers remplissant parfaitement les conditions, ont été sélectionnés pour participer à cette première finale du concours

“Cité Toquée” qui aura lieu à Tours le lundi 16 Avril prochain.


Les 4 finalistes :


Monsieur Roy Hugo

CFA Trajectoire - du Lycée Hôtelier de Guyancourt dans les Yvelines


Madame Olives Morgane

Lycée Hôtelier Sainte-Thérèse de La Guerche de Bretagne


Monsieur Donnay Alexandre

École Ferrandi à Paris


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Monsieur Ballester Thomas

CFA des Douets de Tours Nord

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