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Oh la vache ! Un burger à la noix, nouvelle recette des Burgers de Papa.
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Depuis le 25 mai et pour deux mois, le nouveau burger de saison des Burgers de Papa sera à la carte de ses restaurants.

Oh la vache ! Un burger à la noix - Les Burgers de Papa

Le 25 mai, Lyon

Boeuf, Saint Marcellin, lard, noix, roquette et sauce mayonnaise citron. Dictée par l’arrivée des beaux jours, cette recette à la noix (sans mauvais jeu de mot) a prévu de vous en mettre “plein la bouche” ! Vergers et pâturages, ce burger aux saveurs d’été n’attend plus qu’à être dégusté. Ne traînez pas, il est à la carte jusqu'au 11 juillet seulement...


Pour rester un peu plus dans l’univers bucolique de la montagne estivale, c’est une autre recette qui fait également son apparition : La Biquette. Boeuf, chèvre frais, tomate, oignons frits, sauce moutarde au miel… Elle a elle aussi sa place sur la carte de Papa.


À propos - Les Burgers de Papa est une entreprise Lyonnaise créée en 2013 par Yves Hecker, spécialisée dans la conception de burgers gourmets en circuit court. Ils sont cuisinés avec des produits frais et locaux, le pain est livré chaque matin par un boulanger partenaire dans chaque ville, la viande d’origine française est hachée tous les jours en restaurant. Les frites maison sont taillées et épluchées sur place, cuites en deux bains, les milkshakes et mousses sont également préparées en restaurant.


En 2018, ce sont 9 franchises qui ont ouverts et plus de dix sont à prévoir en 2019. Pour le moment l’entreprise compte une vingtaine de restaurants, elle est présente notamment à Paris, Clermont-Ferrand, Dijon, Versailles, Angers, Cagnes-Sur-Mer, Val Thoiry, La Réunion, Montpellier, Nice, Annecy, Thionville, Strasbourg, Cannes, Nantes et forcément à Lyon.


Rendez-vous chez Papa pour découvrir nos nouvelles recettes !


Contact - solenne@lesburgersdepapa.fr


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